꽃보다 이쁜
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작성자 익명 댓글 3건 조회 594회 작성일 22-10-22 17:48본문
꽃보다 이쁜 토마토
이쁘기도 하고 종류도 다양
한때 헐값 혹은 착한 값이던 토마토가
10여년전 건강 홍보 마케팅 이후
값이 두배는 뛰었다
남녀노소 모두에게 좋은 식재료이긴 하다
특히 기존 한식 재료와 섞어 음식 만들어도
맛이 잘 어울리는 토마토
김치 찌게 다 끓인뒤 마무리 타임에
토마토 한개 납작 납작 썰어 넣고
3분쯤 더 끓이고 불끄면 김찌 찌개 맛이 더 좋아지고
그린 토마토 사서 큼직하게 썰어서 양파 청양초 넣고
피클 만들면 상큼하니 먹을만 하다
나박김치보다 맛이 좋아서 놀람
토마토 치즈 셀러드나 파스타 소스나 피자용 소스등
이탈리아식 메뉴에만 토마토 활용할게 아니라
채소나 버섯 볶음 등에도 부재료로 넣는
양파나 풋고추 처럼 토마토도 활용 가능
토마토를 넣으면 천연 msg 넣은듯 맛이 좋아짐
볶거나 익혀도 영양소 파괴가 안되는 식재료다
(( 단호박이나 꽃보다 이뻐서 사진 퍼옴 ))
댓글목록
하루 한끼는 시판 닭가슴살 잘게 썰고 오이랑 쿠마토 썰고
치즈 찢어서 올려서 발사믹소스 올리브유 뿌린 셀러드로 때우는데
한끼 탄수화물을 안먹으니 속이 편안하고 좋아
흑토마토 쿠마토 일반 톰토 보다 맛도 더 좋고
나도 김치찌게에 토마토 넣어봤어
찌게 맛이 더 상큼해서 좋았어
그린토마토+양파+청양초 피클
집에서 해줘서
전이나 고기 먹을때 같이 먹으면 좋드만
그린토마토+양파+청양초 피클
집에서 해줘서
전이나 고기 먹을때 같이 먹으면 좋드만
나도 김치찌게에 토마토 넣어봤어
찌게 맛이 더 상큼해서 좋았어
하루 한끼는 시판 닭가슴살 잘게 썰고 오이랑 쿠마토 썰고
치즈 찢어서 올려서 발사믹소스 올리브유 뿌린 셀러드로 때우는데
한끼 탄수화물을 안먹으니 속이 편안하고 좋아
흑토마토 쿠마토 일반 톰토 보다 맛도 더 좋고