과연 누가 선무당일까? > 자유게시판

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소독용 에탄올에 쓴 맛이 나는 첨가제(변성제)를 사용한다는 것은 맞는 말이다. 일반 소비자들이 공업용 에탄올을 식용으로 사용하는 것을 방지하기 위해 변성제를 첨가하기 때문이다. 하지만 시약용 에탄올에는 변성제를 첨가하지 않는다. 시약은 전문가들이 사용하고 실험용 시약에 변성제가 들어가 있으면 안 되기 때문이다.

에틸렌과 물을 산 촉매로 반응시켜 증류한 에탄올은 절대 식용으로 사용할 수 없는데 정책에 따라 식용으로 사용할 수도 있고 공업용으로 사용할 수도 있다는 말은 터무니 없는 말이다. 식품위생법과 주세법에서는 식용으로 사용되는 주정은 반드시 발효주정을 사용하도록 규정하고 있다.

과연 누가 선무당일까?