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갈치조림

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작성자 타불라라사 댓글 3건 조회 1,767회 작성일 21-04-29 15:43

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(눈팅사이 너나 바화를 제거하려는 건 아니라네

숨죽이려는거지 모)


요리(음식)만큼 어려운거 없다. 

레시피 숙지해도 그 맛이 안난다.


TV 요리프로 보면 온갖 좋은 재료를

사용한다. 의문이 든다.


과연 한끼 먹는데 저정도 비용에

시간을 허비해야 하나. 사먹지.


요리나 칼질을 어느정도 한다고

자부하지만 실험정신이 강해서

맛은 그닥.


이상한 재료나 양념을 넣어서

솜씨좋은 ᆢ

이쁜달 녀사께 댓글로 혼났다.


그걸 왜 넣냐고.


오늘은 갈치조림에 도전할 거다.

분명 E마트가서 이것저것 쓸데없는 

것 사올거다.


서귀포 유명한 로컬 식당에서

배운 비법도 대충 기억나는데

이게 말대로 되나.


유튜브도 검색하고 별g랄을 하지만

내 음식 요리 수준은 높아지지 않는다.


솜씨가 하루이틀 완성되나.


일단 무우와 감자에 양파는 있고.

갈치만 사면된다. 생강은 없다.


칼칼한 갈치 찌개에 따순 집밥이

먹고싶다.


갈치는 그냥 숫가락으로 먹는게

제일 쉽다. 젓가락은 힘들어.



E마트로 퇴근이다^


※아마 술에 새우를 사올지

모르겠다^


추천5

댓글목록

best 노을 작성일

저도 어제 이마트서 소금살짝
뿌린 갈치 사왔는데ㅎ
우리동넨 이마트갈치가 젤 맛나드라고요
제주도 생갈치로
여름엔 고구마줄기를 깔고 지지겠지만
지금은 무나 감자

우리나라 찌게 양념은 거의 비슷하여
고춧가루 마늘 양파 넉넉히넣고 간장 맛술
물엿좀넣고 졸이다가 마지막 파와 청양고추
어슷썰어 뿌리고 일이분 더 졸여주면
갈지도 맛있지만 국물이 끝내줘요~~

좋아요 5
best 로우파이 작성일

ㅋ아아아아무것에두 도전을 허덜 마로........앙?
재료만 조질듯 허쟎?

좋아요 2
이쁜달 작성일

기껏 만들어 혼자 먹기는 노동력 과잉이구
연애 부터 해서  겸상햐ㅋ

좋아요 0
로우파이 작성일

ㅋ아아아아무것에두 도전을 허덜 마로........앙?
재료만 조질듯 허쟎?

좋아요 2
노을 작성일

저도 어제 이마트서 소금살짝
뿌린 갈치 사왔는데ㅎ
우리동넨 이마트갈치가 젤 맛나드라고요
제주도 생갈치로
여름엔 고구마줄기를 깔고 지지겠지만
지금은 무나 감자

우리나라 찌게 양념은 거의 비슷하여
고춧가루 마늘 양파 넉넉히넣고 간장 맛술
물엿좀넣고 졸이다가 마지막 파와 청양고추
어슷썰어 뿌리고 일이분 더 졸여주면
갈지도 맛있지만 국물이 끝내줘요~~

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