장내 미생물을 위한 먹이 MAC
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작성자 낭만시인
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작성일 23-05-05 09:24
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장내 미생물을 위한 먹이 MAC(Microbiota Accessible Carbohydrate)
맛있는 것만 먹지 말고 장내 미생물들이 좋아하는 음식을 섭취해야 건강한 장을 유지할 수 있고 그래야 뇌도 건강하고 면역력도 높아지고 건강한 신체를 유지할 수 있다. 예를 들면 과일을 착즙기로 착즙해서 주스로 먹으면 나는 먹기 편하지만 장내 미생물은 먹을 게 없게 된다. 장내 미생물이 좋아하는 식이섬유를 함께 섭취하기 위해 과일을 껍질째 먹도록 하자.
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