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아티초크 절임을 코코에서 파는데

큰 거 두 병에 15000냥 정도 한다. 가끔 세일하면 더 싸서 12000원 대 한다.

샌드위치나 샐러드 해서 먹을 때 토핑으로 얹어 먹으면 좋다.

한 동안 열심 먹다가 실컷 먹으니 이제 지겨워져서 마지막 한 병이 남았는데

오늘 아침 샐러드에 몇 조각 얹었다.

요즘 밥 먹기가 싫어서 아점은 주로 샐러드로 먹는다.

재료는 그냥 집에 있는 냉장고 파먹기로 한다.

오늘은 남의 편표 채소 깔고

아티초크/천혜향/참외/까망베르 치즈/군 달걀/방토/아보카도에 늘 오리브오일 듬뿍과 발사믹 식초를 두른다.

그런데 아티초크란 것이 보기엔 꽃처럼 예쁜데 버려지는 부분은 80퍼 이상 된다.

절임한 걸 먹어보니 그것도 끝부분 정도던데 끝 가장자리는 약간 질긴 부분도 나와서 씨이입다가 뱉어내기도 한다.

무튼 질리게 먹어서 이제 아티초크는 패스다. 먹던 것 끝나면.

지난 달랏 갔을 때 거기서도 아티초크 차가 유명 하대서 사 와서 마셔보니 달착지근한 맛이고 좋더라.

뭐든 맛난 것 찾아 열심 질릴 정도로 먹고 다음 것을 또 찾아나서본다.ㅋㅋ