콩나물 삶지말고 무침만들기
작성일 21-01-23 15:41
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작성자 보이는사랑
조회 1,800회
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콩나물 삶으면 영양소 다 빠져나간다고라.
오늘 한 봉지 사놓은 콩나물을
흐르는 물에 찰박찰박 씻은 다음
웍에 참기름 살짝 두르고
1-2분 뒤 물 조금 부어주고 뚜껑 닫고
비린내 날아가면 불을 끄고
얼른 식혀
깨소금. 간장, 마늘, 파. 매실엑기스 조금 넣고 무쳤더니
식감이 아삭아삭~~
벌써 두 번이나 해먹었네.^^*
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댓글목록
타불라라사
작성일
일주일도 아닌 이주일 행님이 급작 생각 ᆢ콩나물 팍팍 묻쳤나.
ᆢ파는 제외^(골파는 모를까)